Produits transformés offerts de notre verger
Bien que la camerise fraîche soit uniquement disponible en saison pour l’autocueillette, nous offrons également d’autres produits disponibles à l’année : la camerise lyophilisée, la confiture de camerises ainsi que le sirop de camerises!
Savourez-la sous toutes ses formes dès maintenant!
Pour les entreprises
Veuillez communiquer avec nous par courriel vergercammia@gmail.com si vous souhaitez intégrer nos camerises dans vos créations!
CameriseS lyophiliséeS
Une belle nouveauté ! La camerise lyophilisée peut faire partie d’une collation ou si vous l’ajoutez à vos salades, granolas, yogourts, tisanes, cocktails; elle amène un aspect croquant, apporte de la couleur et une belle intensité de saveur.
La lyophilisation permet de retirer l’eau des aliments tout en conservant les nutriments et la saveur ! Une technique de déshydratation qui utilise savamment le froid et le vide plutôt que la chaleur.
Formats : Sachet de 30 gr et grand sac de 400 gr
Période : À tout moment dans l’année
Poudre de CameriseS lyophiliséeS
La poudre de camerise est conçue à partir de nos camerises lyophilisées. Un bel ajout pour colorer et bonifier d’antioxydants vos smoothies!
Formats : Sac de 750 gr
Période : À tout moment dans l’année
Confiture de camerises
La confiture de camerises, un incontournable du déjeuner! Elle est délicieuse sur des rôties ou des crêpes ou même servie sur des canapés ou avec de bons fromages québécois.
Format : Pot de 212 ml
Période : À tout moment dans l’année
Sirop de camerises
Le sirop de camerises est un allié fort intéressant pour vos cocktails ou autres breuvages. Il remplace à merveille le sirop de grenadine.
Son pouvoir colorant est assez surprenant!
Format : Bouteille de 250 ml
Période : À tout moment dans l’année
