Produits offerts de notre verger
Bien que la camerise fraîche soit uniquement disponible en saison pour l’autocueillette, nous offrons également 2 autres produits disponibles à l’année : la camerise congelée ainsi que la camerise lyophilisée!
Savourez-la dès maintenant!
Pour les entreprises
Veuillez communiquer avec nous par courriel vergercammia@gmail.com si vous souhaitez intégrer nos camerises dans vos créations!
Camerise fraîche
Le meilleur de la camerise, c’est dans le champ, cueillie par vous, pour vous !
Passez nous voir en juillet. Surveillez les dates d’ouverture, car la période de la camerise fraîche est très courte.
Format offert : Autocueillette panier de 1 litre (1.4 Lbs)
Période : Juillet seulement
Camerise congelée
C’est le parfait petit fruit pour accompagner vos smoothies ou vos déjeuners tout le long de l’année. La camerise est très riche en antioxydants, en fibres et vitamines, ce qui répond à la demande actuelle d’aliments santé associés à de saines habitudes de vie. Essayez la camerise congelée dans la plupart de vos recettes.
Format : Sac de 1 kg et boite de 10 kg
Période : À tout moment dans l’année !
Nous prendrons un rendez-vous avec vous pour le ramassage. Préavis de 48 heures requis.
Apportez votre glacière pour bien conserver les fruits lors du transport!
Camerise lyophilisée
Une belle nouveauté ! La camerise lyophilisée peut faire partie d’une collation ou si vous l’ajoutez à vos salades, granolas, yogourts, tisanes, cocktails; elle amène un aspect croquant, apporte de la couleur et une belle intensité de saveur.
La lyophilisation permet de retirer l’eau des aliments tout en conservant les nutriments et la saveur ! Une technique de déshydratation qui utilise savamment le froid et le vide plutôt que la chaleur.
Formats : Sachet de 30 gr et grand sac de 500 gr
Période : À tout moment dans l’année
Nous prendrons un rendez-vous avec vous pour le ramassage. Préavis de 48 heures requis.