Verger Pétillant

Verger Pétillant

Verger Pétillant Ce cocktail revisite la sangria en y intégrant des fruits locaux et le charme herbacé du basilic, pour une boisson rafraîchissante et authentique. L’alliance du cidre de pomme et de l’eau d’érable pétillante accentue le côté doux et naturel du...
Évasion de camerise

Évasion de camerise

Évasion de Camerise Un cocktail aux accents du sud, où l’intensité de la tequila se marie harmonieusement à la douceur de Nyctale et à l’acidité du pamplemousse. La bière de gingembre en finition apporte une note piquante et rafraîchissante, idéale pour un moment...
Éclat de camerise

Éclat de camerise

Éclat de Camerise Ce cocktail frais et local marie la subtilité du gin avec la douceur fruitée de Nyctale, relevée par l’acidité de la lime. L’ajout d’eau d’érable pétillante lui confère une touche authentiquement québécoise et élégante. 1 oz de gin0,5 oz de...
Rubis d’été

Rubis d’été

Rubis d’été Une sangria revisitée qui combine la richesse fruitée de Nyctale avec des baies fraîches, apportant une explosion de saveurs légères et acidulées. Ce cocktail convivial et pétillant est parfait pour un apéritif estival original. 1 oz de Nyctale4...
Valse des Fleurs

Valse des Fleurs

Valse des Fleurs Ce cocktail hybride combine la sophistication d’un martini à la légèreté d’un gin-tonic, pour une boisson à la fois élégante et surprenante. Les notes florales du tonic viennent équilibrer la douceur de Nyctale et l’amertume du vermouth, offrant un...
Nyctale Spritz

Nyctale Spritz

Nyctale Spritz Un spritz revisité où la douceur de Nyctale se marie avec l’effervescence du prosecco, pour une boisson festive et rafraîchissante. L’eau d’érable pétillante ajoute une note locale et sucrée, parfaite pour célébrer les moments conviviaux. 0,75 oz de...